말린대추 효능 야채칩 건강간식 맛있는 대추칩

대추는 맛이 달콤해서 많은 사람들이 좋아하는 야채이죠. 대추를 말리면 식감과 풍미, 영양소까지 더 풍부해져서 건강간식, 음식의 고명, 탕약 재료 등 아주 다양하게 활용된답니다. 말린대추 효능 말린대추는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 모두 함유되어 있어요. 14가지 아미노산과 6가지 당류, 각종 무기질과 유기산까지 들어있어서 항산화 성분이 풍부한 음식이에요. 약성을 조화롭게 하고 강장과 원기회복에 좋아서 한의학에서 단골처럼 사용되는 약재이기도 하답니다. 마그네슘이 풍부해서 세로토닌 생성을 도와주기 때문에 불면증이 있는 분들에게도 좋은 음식이에요. 엽산과 철분이 많이 들어있고 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 여성분들이 꾸준히 섭취하면 명약이 될 수 있어요. 저는 몸이 찬 편이라 대추를 사다 놓고 삼계탕, 갈비찜 같은 요리를 할 때 재료로도 자주 사용하고 대추차로 만들어 마시기도 해요. 말린 대추도 좋지만, 대추칩은 바삭한 식감이 있어서 과자처럼 먹을 수도 있어서 더 자주 손이...

원문링크 : 말린대추 효능 야채칩 건강간식 맛있는 대추칩