메추리알장조림 국내산 무항생제 메추리알 밥반찬

입이 짧은 조카가 유독 잘 먹는 반찬이 있는데요. 바로 메추리알장조림이에요. 조금만 먹고 나서 '배불러', '그만 먹을래'라고 하는 4살배기 아이인데 메추리알 반찬은 정말 맛있게 먹는답니다. 식사량이 적은 조카를 위해 외할머니가 비법의 레시피로 만들어주신 반찬인데 그렇게 잘 먹더라고요. 영양 박사인 엄마 말씀으로는 메추리알이 두뇌 발달에도 그렇게 좋다고 하시더라고요. 메추리알은 저도 너무 좋아하는 반찬이라 좀 더 알아봤어요. 메추리알 효능 성분 메추리알은 콜린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 콜린은 뇌신경전달물질인 아세틸콜린의 원료이면서 신경세포막을 구성하는 레시틴의 주요 성분이에요. 그래서 메추리알을 먹으면 뇌의 인지 기능 발달에 굉장히 좋아요. 아기, 어린이, 청소년처럼 성장기에 있는 아이들에게 먹이면 참 좋은 식품이에요. 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 개선에 많은 도움이 되는 음식이에요. 콜린은 간의 지방 대사를 촉진해서 잉여 지방을 분해하기 때문에 심혈관 질환이나 성인병...