남해멸치로 기름 없는 멸치볶음 만들기! / 지리멸치 판매처 : 혁이네 착한 건어물

밑반찬하면 또 빠질 수 없는게 ‘멸치볶음’이죠. 멸치볶음 하나 해 놓으면 아줌마 마음이 아주 든든해집니다. ^^ 오늘은 어른 아이 가리지 않고 좋아하는 멸치볶음 기름 없이 간단히 만드는 법 소개할게요~!

멸치볶음 기름 없이 만들기! 멸치볶음 만들 때 기름에 멸치를 볶아서 만드는 방법도 있지만, 저는 좀 더 깔끔하게 만들고 싶더라고요.

그래서 이번에는 기름 없이 멸치볶음을 만들어봤어요.(그런데, 기름에 볶지 않으면 멸치조림이라고 해야하나요?

갑자기 혼란이..^^)멸치볶음 재료 : 잔멸치(지리멸치), 간장, 미림, 올리고당, 건고추, 대추, 통깨, 땅콩멸치볶음 재료를 이렇게 준비했어요. 일단 멸치가 좋아야겠죠?

이번..........

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