흰살 생선 붉은살 생선의 종류, 차이점, 요리법 (feat. 콜라겐, 오메가3)


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안녕하세요. 랩장 에제입니다:)쫄깃한 식감의 흰살 생선회와 부드러운 식감의 붉은살 생선회 중 어떤 생선회를 좋아하세요? 흰살 생선과 붉은살 생선은 어떻게 구분되고 어떤 특징이 있는지를 알면 생선을 더 맛있고 알맞게 즐길 수 있습니다.여러분은 오늘 흰살 생선과 붉은살 생선의 차이와 생선회를 더 맛있게 즐기는 방법을 가져가게 될 것입니다.흰살 생선과 붉은살 생선은 어떻게 구분할까흰살 생선이라고 모두 흰색을 띠고, 붉은살 생선이라고 전부 붉은색을 띠지는 않습니다. 흰살 생선과 붉은살 생선을 나누는 기준은 무엇일까요? 바로 운동량입니다.흰살 생선은 운동량이 적은 심층 어류와 민물고기에 많습니다. 대표적으로..........

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