동그랑땡 만드는법;명절음식


동그랑땡 만드는법;명절음식

#동그랑땡만들기 #명절전요리 #전부치기 #홈쿠킹 #이태원단발여사명절 때마다 즐겨먹는 동그랑땡을~결혼 한 딸에게도 주려고 넉넉히 만들어 봅니다재료;40개 정도 분량돼지고기 간 것400g, 소고기 간 것100g, 마늘 간 것 수북해 1Ts, 두부 한 모, 당근40g, 양파1, 쪽파 다진 것 2Ts, 소금1/2Ts, 생강가루1/2ts, 달걀3개, 밀가루2Ts, 후추,정종1Ts(잡내 제거이니 없어도 무관)이제 만들어 볼까요!1. 고기는 술, 마늘, 후추에 조물 조물한 다음에 볼에 담고, 모든 야채는 잘게 다집니다.두부는 면 보로 물기를 꼭 짜줍니다(손으로 짜도 무관함)2.볼에 모든 재료를 골고루 섞은 후에, 밀가루2Ts, 달걀 3을  넣어서 점도를 맞춥니다. 이..........

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