#북어포고추장구이 #북어포 #포실한북어포구이 #홈쿠킹 #이태원단발여사 담백하고매콤 달달한 고추장 양념의북어구이를 남편이 좋아해서 자주 만들어 먹는~북어포 구이를~이틀만에 또 만들어 먹네요!재료;북어포1,마늘1Ts,고추장1Ts,매실액1Ts,물엿2Ts참기름1Ts,간장1Ts,깨소금약간1.북어포 머리 꼬리 지느러미를 자르고,흐르는 물에 한번헹구어, 물기를 살짝짜준후에 먹기좋게 3~4등분한다.등쪽에는 오그라들지않게 칼집을낸다.간장,참기름1Ts을 골고루 안쪽에 발라둡니다2.고추장,마늘,매실액각각1Ts과 물엿2Ts을 골고루섞어둡니다3.팬에 기름을 살짝두르고 북어를 앞뒤로애벌구이 해준 후에~고추장양념을앞뒤로 골고루 바릅니..........
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