가지볶음 만들기;식감좋은~

#가지볶음만들기 #탱탱쫄깃가지볶음 #홈쿠킹 #이태원단발여사큼직하고식감좋은가지볶음을만들어봅니다!재료는 아주 간단하죠!가지 1개, 마늘1Ts , 양파 약간, 진간장1Ts, 굴소스1/2Ts, 깨소금약간(파다진것은 없어도 무관)1.가지는 씻은후, 두토막내서 큼직하게 썰어주고, 간장1Ts과참기름으로 밑간을 한다얌파도 썰어준다.2.기름두른팬에 마늘,파다진것을 넣어 젓다가~양파를 넣어 반쯤 투명할때까지 볶우후에,가지를넣어 볶는다3.너무 익지 않을 정도로 익힌후에~굴소스1/2Ts으로간을 하고 깨소금톡톡 뿌려 접시에 담는다1. 가지를 씻은 후에 두 토막으로 잘라서 큼직하게 먹기좋게 길쭉한 모양으로 썰어줍니다.양파가 있..........

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