봄이 제철인 '두릅'으로 소고기 파프리카와 함께두릅산적을 만들어봅니다늘 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는데요~두릅전을 만들어 볼까합니다!아파트 장터에서 250g에 만원에 구입~집에있는 불고기와 함께 산적을 만들어봅니다.두릅이 가시도 없고 깨끗하여~다듬기가 쉽네요!재료;두릅150g,불고기8조각,파프리카1/2반죽물;밀가루10Ts넉넉히,물11Ts,소금한꼬집두릅산적만들기;1.두릅을 다듬은후에 끊는물에 소금넣고,1분가량 데친후에 건져서~ 찬물에헹구어 물기를 꼭 짜준다.2.파프리카는 두릅크기맞추어 썰고*밀가루 반죽을 만든다(밀가루10Ts,물11Ts,소금한꼬집)3.두릅~파프리카~불고기(고기)~두릅순으로꼬지에 꿰어서~ 반죽물에앞뒤..........
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