안녕하세요! 단발여사입니다! 이웃님의 수플레 팬케잌 만든것을 보고,쉬퐁법으로 수플레 팬케잌을 만들어서 아침을 준비합니다! 슈플레 팬케잌 재료; 박력분50g,달갈2(흰자 노른자 분리), 설탕20g(흰자용)설탕10g(노른자용)우유20g, 바닐라오일한방울,소금약간 토핑;방울토마토5,키위1(슬라이스) 빵만들기보다 시간이 적게 걸리겠네요! 1.달걀노른자 분리,설탕10g,소금한꼬집넣고 색이 옅어지도록휘핑해 주세요. 우유20g,바닐라향을 넣어 잘섞은후에 박력분을 넣어서 섞어 줍니다. 2.흰자머랭치기;흰자를 휘핑하다가 두번에 나누어서 설탕을 넣으면서 머랭치기를 합니다!머랭을 올렸을 때 아래로 떨어지지 않을 정도로~ 3. 1의 반죽에 머랭을 반..........
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