오늘저녁은 가성비좋은 돼지고기 앞다리살1k를 소분해둔것중에,300g으로 수육을 삶아서 부추 겉절이와 함께 먹으려합니다! 삼겹살도 부드럽고 맛있지만,기름기많은 것을 즐기지않는편이라서요~ 가격도 저렴하고 기름기도 없는 앞다리살을 푹삶아봅니다. 저녁준비하는 중에,수육을 삶다가 생각나서 사진을 찍는 바람에 준비과정의 사진은 없네요! 재료; 앞다리살300g 마늘5톨,통후추15알,된장1Ts,커피액(가루)4Ts 소금약간,건고추약간,쌀뜨물 대파와 양파는 생략 간단하죠! 돼지고기를 3개로 나누어 냄비에 담고,밥하는중에 남겨둔 쌀뜨물을 잠기도록 붓고~ 위의 재료를 넣어서 뚜껑덮고 40분,뚜껑열고20분을 푹 삶은 후에 꺼내서 썰어,접시에 담..........
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