사돈댁에서 산에서 직접채취한 다래순과 고사리를 보내주셨네요.귀한 봄제철 나물인데요,들어만 봤지 처음보는 다래나물을 많이 보내주셔서요, 오늘은 고추장양념 다래나물을 만들어봅니다. 엄청나게 많은양의 다래순인데요,데쳐도 꽤 많을것 같네요! 고추장다래순나물 재료; 다래순 데친것 400g,마늘1Ts,고추장2Ts 양조간장2Ts,고추가루1Ts,매실액1Ts, 다진파2Ts,참기름2Ts ,깨소금 * 나물 데치기 끓는물에 굵은 소금을 한 꼬집 넣고 나물을 두번에 나누어서 30~40초 뒤적이며 데친후에,찬물에 잠시 담구었다가 꼭 짜줍니다 *양념; 고추장2Ts,양조간장2Ts,고추가루1Ts,마늘1Ts, 참기름2Ts,매실액1Ts,다진파2Ts,깨소금 *다래순 고추장양념 무침 볼..........
다래순무침 다래나물1 봄제철음식 나물요리 다래나무 효능에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : 다래순무침 다래나물1 봄제철음식 나물요리 다래나무 효능
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티