세식구가모인 주말에 메밀면으로 쟁반막국수를 만들어 먹으려고합니다! 만들어 볼까요! 쟁반막국수 ; 메밀면150~180g,양파1/4,오이1/2, 훈제 닭가슴살120g,삶은달갈2, 파프리카 약간,상추4장(양배추가능) 양념장; 고추장2Ts,고추가루2Ts,마늘1Ts,식초4Ts 설탕1Ts,올리고당1Ts,매실액2Ts,양조간장1Ts 참기름1Ts,깨소금,들깨가루3Ts *양념장을 들깨가루와 깨소금만 제외하고 잘섞어두고 *야채는 채썰어주세요 *삶은달걀을 썰어두고,냉동실에있던 훈제닭가슴살은 후라이팬에 살짝 구워서 찢어서 준비해주세요 *이제 메밀면만 삶으면 되겠죠! (500원짜리 동전굵기를 1인분기준) 3인분에160g정도 하네요 끊는물에 넣어서 끓어 오를때마다 찬물을 넣기..........
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