지인이 직접 농사지은 귀요미 무를 나눠받고, 며칠동안 무얼 만들까하다가,무스테이크 그리고 고추장 목살구이를 함께 곁들어 만들어 봅니다! 무 스테이크 무 작은것(500g정도),무염버터40g 마늘1/2ts,설탕1/2ts,진간장1Ts 목살 고추장구이 돼지고기 목살200g,고추장1Ts,진간장1Ts 마늘1Ts,매실액1Ts,설탕1Ts,후추,생강가루, 깨소금,깻잎4장 간단하죠!만들어볼까요! *무를 손가락한마디 굵기로 썰어서 두고, 찜기에 물을 넣고 끓기시작하면,무를 얹고 20분 중불에 쪄주세요 (3조각만 사용했네요) *돼지고기 목살은 칼집을 내고 먹기좋게 자른 후에 *양념장만들기; 간장,고추장,마늘,매실액,설탕을 각각 1Ts넣은후 후추 생강가루를 조금넣어 섞어..........
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