수제비 단호박수제비 수제비반죽


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뜨끈한 수제비 한 그릇 어떠세요! 겨울에 더 생각나는 수제비 단호박을 넣어서 노란빛 고운 수제비 '단호박이 밀가루를 만났다' 단호박 수제비 어릴 적 많이 먹었던 수제비 가끔씩 먹고 싶죠. 건강한요리 간단히 만들기 좋아하는 이태원단발여사입니다. 날씨도 춥고 주말 오후 뜨끈한 국물 먹고 싶어서 수제비 반죽을 했어요. 단호박 쪄서 냉장고에 두고 아침에 데워 먹기도 하는데요. 남은 단호박을 넣어서 밀가루와 함께 수제비 반죽을 만들어보았어요. 밀가루 양도 줄일 수 있고, 부드럽고 색깔도 예쁜 단호박을 넣은 반죽으로 만든 단호박 수제비 단호박은 각종 비타민과 무기질이 풍부하고 베타카로틴 성분이 있는 건강에 좋은 식재료. 그냥 쪄서 먹어도 맛있고 단호박 스프로 만들어 먹거나 호박죽으로도 만들어 먹을 수 있죠. 난이도 중 / 소요시간 50분 내외 단호박 수제비 (2인분) * 수제비 반죽: 중력분 종이컵 2C(160g) 찐 단호박 100g, 달걀 1, 소금 1ts, 식용유 1Ts 다시 육수 종이컵 ...


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