<홈 브런치> 프리타타 Frittata 자투리 채소로 만드는 이탈리아 달걀찜 오믈렛 프리타타 뜻

오늘은 뭘 먹을까! 냉장고속 자투리 야채를 넣어서 프리타타를 만들어 보려고 합니다. 브런치로 먹으면 좋을거 같네요. 프리타타 Frittata (자투리 채소) 표고버섯1,토마토1,파프리카,감자작은것1 가지,양파,당근조금씩(옥수수알갱이 약간) 달걀3,우유100ml,소금,설탕1ts 만들어 볼까요! *야채를 먹기좋게 잘게 썰어 주세요 (냉장고속 야채 남은것) 가지가 없어서 생략하고~( 애호박 자투리 사용) *달걀과 우유를 볼에넣고 잘 풀어주세요 (소금1/2ts,설탕1ts 톡톡 간을 해주세요) *올리브유 조금만 두른후에, 야채를 살짝씩 볶아주세요. (팬이 두껍다면 기름없이 볶아도되겠죠) 살짝볶아야 오븐에서 구울때 질퍽하지 않겠죠! *오븐용기에 야채를..........

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