아침의 커피 한잔은 하루의 시작이지요! 커피를 좋아하는 나는 카페도 좋아하지만, 커피를 내리며,간단한 아침식사로 하루를 시작하지요. 식탁 앞 쪽에 위치한 아일랜드 식탁은 커피와 차를 준비하는 home cafe 테이블이지요! 로스팅 원두를 구입하여 직접 핸드 드립으로 내려 마시는 준비 과정이 즐겁지요! 원두를 준비하고 원두를 갈때의 30초의 경쾌함~ 1차 뜸을 들일때의 부풀어 오르며 커피향이 올라올 때의 편안함과 기쁨~ 오늘도 그렇게 커피를 내리며 식탁에서의 home cafe를 open하네요! 지인들도 우리집 식탁의 home cafe에서 커피와 달달구리 디저트와 수다를 나누며 즐거운 교재의 시간을 갖는것을 좋아 하지요! 학창시절에... 잠을..........
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