돼지 삼겹살 수육 삶기 곁들일 깻잎 양파 무침

단백질 섭취를 위해 돼지고기 삽겹살 부위로 수육을 만들어 봅니다,양파와 깻잎을 곁들여... 소요시간 55분 난이도 중 삼겹살 수육(4인분) *통 삽겹살600g,통마늘5,양파1/2,맛술3Ts 건고추(홍고추)1~2,된장1/2Ts,커피가루2g, 통후추10,올리브잎3,물 종이컵 4컵 (480ml) (종이컵 한컵 기준;120ml),소금1ts *곁들일 깻잎 양파 무침; 양파1/2,깻잎10장,고춧가루1Ts,매실액1Ts, 식초1Ts,양조간장1Ts,깨소금1Ts 만들어 볼까요! *수육고기를 깨끗이 씻어 냄비에 담고, 양파1/2,통마늘5,된장1/2Ts,올리브잎3장 (없어서 마른 바질로 대신함),통후추10알, 커피가루2g,맛술3Ts,소금1ts과 물은 고기가 잠길 정도(종이컵 넉넉히 4컵 480ml) 넣어서 중불에 45~..........

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