<명란젓 요리> 명란 감자 볶음

감자 하나를 반달 썰기하여 담백한 맛으로 명란 감자 볶음을 만들어 봅니다. 난이도 하 / 소요시간 10분 내외 명란 감자 볶음 *감자 1(150g),명란젓 30g, 통마늘 5개,식용유 5Ts,물3Ts, 맛술1Ts, 홍고추1/3,풋고추1/3(생략가능) 만들어 볼까요! *감자는 껍질을 벗겨서 반으로 자른 후에 앏게 반달 썰기를 해 주세요 *마늘6개는 편 썰기를 해 주세요 홍고추 풋고추도 어슷썰기로 잘게 썰어 주세요 *팬에 식용유 5Ts을 두르고 편마늘을 볶아서 마늘 기름을 30초 내어 주세요 *감자 썰은 것을 넣고 1분간 저어가며 볶아 주세요 이어서 물2Ts을 넣어서 타지 않도록 1분을 더 볶아 주세요 *껍질 벗긴 명란 30g와 맛술1Ts을 넣어서 골고루 잘 섞어 준 후..........

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