<전복요리> 전복죽 만들기 비린내 잡은 전복죽 레시피

전복 다듬어 놓은것 두개와 내장을 가지고 전복죽을 만들어 먹으려고 합니다.자양강장음식 전복은 손질 할 때가 힘들지요 그러나 맛과 영양은 좋은 전복죽을 끓여 봅니다. 난이도 중 / 소요시간 50분이내 전복죽 (2인분) *전복 2, 불린쌀 한컵(150g) *양파1/4, 내장 2 *양념; 참기름2Ts,다진마늘1/2Ts,참치액1Ts, 국간장1/2Ts,소금,다시육수나 생수 5C *통깨 약간 1C: 종이컵 한컵 기준 시작해 볼까요! *쌀 반컵을 30분정도 충분히 물에 불려 주세요 *전복은 솔로 깨끗이 닦은 후에 쇠 숟가락으로 껍질을 분리하고,내장은 터지지 않게 잘 떼어내 주세요.이빨은 반드시 제거 해 주세요 내장과 껍질에 붙어있던 살을 함께 사용 *전복은 슬라이스하..........

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