<전> 콩전 서리태 콩전 녹두부침 느낌의 콩전 레시피

녹두전을 먹고싶을 때 콩전을 가끔 만들어 먹는 데요,이번에는 서리태 콩과 신김치,돼지고기 다짐육을 넣어서 서리태 콩전을 만들어 봅니다. 껍질에 영양이 풍부한 서리태 콩의 검은 껍질 과 속살의 연두빛이 어우러진 서리태 콩전 만들어 볼까요! (백태 콩으로 만들어도 좋겠지요) 난이도 중 / 소요시간 25분 내외 서리태 콩전(4~5인분) *불린 서리태 콩 2C,삶을 물 2C *돼지고기 다짐육 1C(100g) *두부 1/2모(150g),신김치 헹군것 150g, 대파 1/2대,식용유 *반죽 양념 1) 돼지고기 밑간 양념;다진마늘 1/2Ts, 소금 1/3ts, 후추 약간, 참기름 1ts 2)반죽 양념; 달걀 2,밀가루 5~6Ts,소금 1/2ts 1C:종이컵 한 컵기준 *1시간 정도 불린 서리태 콩..........

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