<단호박 요리> 단호박 돼지불고기 조림

단호박을 두개 사다 놓은지 3주가 넘었네요 모처럼 지인들과 함께 먹으려고 단호박과 집에 있는 돼지고기 목살을 함께 넣어서, 단호박 돼지불고기 조림을 만들어 봅니다. 난이도 중 / 소요시간 25분 이내 단호박 돼지 불고기 조림(2~3인분) * 주재료; 단호박 1/2(300g), 돼지고기 목살 150g, 양파 1/2, 대파 어슷썬 것 2Ts 돼지 불고기 양념 고추장1Ts, 진간장1Ts,다진마늘 1Ts, 설탕1Ts,참기름1Ts,생강가루1/4ts, 후추 약간 조림 양념; 고춧가루1Ts,물5Ts,매실청1Ts, 들기름1Ts, 소금1/2Ts,통깨 1/2Ts 만들어 볼까요! 1. 단호박은 반으로 자른 후에 채깔로 껍질을 벗기고 속을 깨끗이 파낸후에,2cm폭으로 썰어 주세요. 양파 1/2도 채 썰어 주세요.(대파1/2대는 어슷하게 썰어 주세요/ 썰어 놓은 것 사용함) 2. 돼지고기 목살은 두꺼운 채썰기를 하여 준비된 양념장을 넣어 버무려서 밑간 해 주세요 (고추장,다진마늘,진간장,참기름,설탕은 각각...

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