입맛 돋구는 미나리 무채 무침 난이도 중 / 소요시간 15분 내외 미나리 무 생채 무침 *무 400g, 미나리 100g *양념; 다진마늘 1ts,고춧가루3Ts, 소금1Ts,설탕1Ts,매실액2Ts, 식초2Ts,통깨1Ts 만들어 볼까요! 1.무 1/3 400g을 반으로 자른후에 반달썰기 하여 채 썰어 주세요. 2.미나리 100g은 식초1Ts은 넣은 물에 5분 정도 담그었다가 흐르는 물에 헹구어 깨끗이 씻어서 손가락 한 마디 길이로 잘라 주세요. 3.볼에 무채를 담고,다진마늘 1ts,고춧가루3Ts, 소금1Ts,설탕1Ts,매실액2Ts,식초2Ts을 넣어서 골고루 버무려 주세요. 4.무채 양념한 것에 미나리를 넣어서 함께 섞어서 버무려 주고,통깨 1Ts을 넣어주면 미나리 무생채 무침이 완성 되었네..........
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