가자미 생선 조림

부드러운 생가자미와 무를 넣은 가자미 생선 조림 아파트 장터에서 생가자미 3마리 만원에 구입 부드러운 가자미 생선조림 만들어 봅니다. 난이도 중 / 소요시간 25분 이내 가자미 간장 조림 * 가자미 3(다듬은 한 마리 150g) *무 100g,대파 1/2, 양파 1/4, 청량고추 생수나 다시물 1C 1/2 (양파 생략 가능) *조림 양념; 다진마늘 1Ts, 고춧가루 2Ts, 진간장 4Ts, 설탕 1Ts, 맛술 2Ts,생강가루 1/2ts 시작해 볼까요! 1. 가자미 3마리는 비늘을 칼로 벗겨내고 지느러미를 가위로 잘라주고 머리부분을 자르고 속 내장을 제거하여 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. (칼집을 사선으로 3군데 넣어 주세요) 2.무100g은 반을 잘라서 앏게 반달 썰기하고 양파 1/4 은 썰어 주세요. 대파 1/2 어슷썰기 해 주세요. 3. 조림 양념재료를 골고루 섞어 주세요. : 다진마늘 1Ts, 고춧가루 2Ts,진간장 4Ts,설탕1Ts, 맛술 2Ts, 생강가루 1/2ts, 물...

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