미나리 생 무침 고기와 잘어울리는 미나리무침 미나리효능

새콤 달콤 매콤 미나리 무침 싱싱한 미나리를 깨끗이 씻어서 입맛 돋구는 미나리 무침 만들어 봅니다. 고기와도 잘 어울리는 반찬 만들어 봅니다. 난이도 하 / 소요시간 10분 이내 미나리 무침 * 미나리 200g * 다진마늘 1/2Ts,고춧가루 4Ts, 양조간장3Ts,설탕1/2Ts,매실액1Ts, 식초4Ts, 들기름 1Ts,통깨 1Ts 시작해 볼까요! 1.미나리는 질긴부분과 시든잎을 떼어내고 반으로 잘라서 베이킹소다 1Ts을 섞은 물에 담궈서 5분정도 두었다가,흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 2.씻은 미나리는 채에 받쳐 물기를 뺀 후에 먹기좋게 1.5~2cm 길이로 잘라주세요. 3. 미나리 썰은 것을 볼에 담고,무침 양념재료를 넣어 골고루 무쳐 주면 쉽고 간단한 미나리 무침 완성 (다진마늘 1/2Ts, 고춧가루 4Ts,양조간장 3Ts, 설탕 1/2Ts,매실액1Ts ,들기름1Ts,식초4Ts, 통깨1Ts) 먹기전에 바로 무쳐서 만들면 싱싱하고 향기로운, 입맛 돋구는 미나리 무침 완성 입니...

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