봄동요리 봄동전 봄동 도토리전

봄을 알리는채소 봄동과 몸에 좋은 도토리가루로 만드는 건강한 전 봄동 도토리전 봄동 겉절이 만들고 한 단 남겨둔 봄동 잎 10장을 뜯어서 배추전 만들어 봅니다. 난이도 하/ 소요시간 10분 이내 봄동 도토리전 봄동 10장, 도토리가루 7~8Ts, 달걀1, 물3Ts,전분가루 2Ts 소금 약간 시작해 볼까요! 1.봄동 10장을 뜯어서 같을 길이로 맞추어 줄기를 긴 것은 잘라 주어 깨끗이 두 세번 씻어 주세요. 당근은 생략가능 조금만 채썰어 주세요. 2.볼에 도토리 가루 8Ts, 달걀 1, 전분가루 2Ts,물 3Ts과 소금 한 꼬집 넣어서 골고루 섞어서 부침반죽을 만들어 주세요. 되직하게 반죽을 해 주세요. 3. 봄동을 한 장씩 넣어서 앞 뒤로 도토리가루 반죽 물을 골고루 묻혀 주세요. 4. 중불/ 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 꽃 잎처럼 봄동을 다섯 장 둘러서 올려 주세요. 5. 가운데에 반죽물 묻힌 당근채를 얹어 보았어요 ㅎ 6.1~2분 노릇하게 익은 듯 하면 뒤집어서 1분정도 다...

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