차돌숙주가 인기인 마포맛집 '버그네차돌불고기'

오랜만에 마포에서 한 잔! 이 동네에서는 원래 을밀대를 가장 좋아하지만. 한 여름에는 줄이 너무 길어서 잘 안 가게 되네요~ 이번에 방문한 곳은 을밀대 인근에 골목 안에 위치한 버그네 차돌 불고기입니다! 예전에도 한번 왔던 곳인데 처음 오는 곳인 줄 알고 있었거든요~ 그런데 입구에서 이 진실의 입을 보고 와본 적 있는 곳이라는 걸 바로 깨달았어요 여러분들도 진실의 입을 보고 찾아오시면 되겠습니다! 버그네차돌불고기의 대표 메뉴는 차돌숙주(20,000원)! 이름만 봐서는 어떤 메뉴일지 감이 잘 안 잡히시지요~ 양주가 많이 진열되어 있었는데 판매용은 아니라고 하네요. 아마도 사장님이 수집을 하시는 듯?! 드디어 나온 차돌 숙주 구이! 버그네차돌불고기는 데친 숙주와 차돌박이를 함께 구워 먹는 음식이에요~ 정말 어디에서도 보지 못한 참신한 메뉴에요! (제가 차돌 전문점을 안 가봐서 그럴지도?) 차돌의 질도 아주 좋아 보였어요~ 아쉽게도 원산지는 확인을 못했네요! 잘 익은 차돌과 숙주를 함께 ...

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