[요리] 부드럽고 통통한 크림새우 레시피 / 쉽고 간단하게 만드는 마요네즈 베이스 크림소스

어머님이 통통한 흰다리 새우 두 봉지를 사놓으셔서 뭘 해 먹을지 고민하다가 백종원 레시피 참고해서 만든 #크림새우 #간식 #술안주 #추천메뉴 #요리 #새우튀김 #백종원레시피 재료 흰다리새우 10~12개, 튀김가루, 후추, 파슬리 설탕, 마요네즈, 식초 (2:4:1 비율) Today's 재료 1. 설탕 2스푼, 마요네즈 4스푼, 식초 1스푼을 넣고 섞어서 크림소스를 만든다 백종원 레시피에선 황설탕을 넣었는데 나는 흑설탕으로 대체함 :) 소스 만들 때 맛을 안 보고 참고한 계량대로 했더니 요리가 완성됐을 때 많이 달아서 마요네즈랑 설탕을 덜 넣는 걸 추천한다. 2. 미리 해동한 새우는 소금물로 깨끗하게 씻어서 꼬리에 달린 물총을 제거한 후, 물..........

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