[요리] 간단한 단호박 요리 레시피 1탄 - 달콤한 단호박 조림 만들기 / 매운 음식이랑 찰떡궁합 / 반찬 & 간식 메뉴 추천

#단호박조림 #집밥 #반찬 #추천메뉴 재료 단호박 반 개, 물 150ml 조림간장 2스푼, 설탕 1/2스푼 올리고당 1/2스푼, 깨 조금 (선택) 꿀 1스푼 지난번에 큰 이모님이 보내주신 단호박 뭘 만들어 먹을까 고민하다가 단호박이 워낙 크고 실해서 반은 조림으로 만들고, 나머지 반은 다음에 포스팅할 단호박 스프를 만들기로 결정했다. 그래서 오늘 소개할 메뉴는 단호박조림!! 요리에 앞서 스펀지를 사용해 흐르는 물에 단호박을 구석구석 깨끗이 씻어서 준비한다 :) 1. 깨끗하게 씻은 단호박은 그릇에 담아 전자레인지로 5~7분 돌린다 단호박은 껍질이 엄청 단단해서 그대로 자르면 다칠 수 있기 때문에 전자레인지로 살짝 익히는 게 좋다. 2. 전..........

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