프라이팬 똑똑하게 오래 사용하는 법!

안녕하세요. 환이맘 이야기 입니다. 조리 도구별 활용법을 소개하는 조리도구 활용팁, 첫 번째로 프라이팬의 사용법을 알아볼께요. 코팅 팬은 세계적으로 가장 많이 사용하는 프라이팬은 단연 코팅 팬입니다. 팬에 코팅이 돼 있어, 음식이 잘 눌어붙지 않기 때문에 누구나 손쉽게 사용할 수 있기 때문이죠. 코팅 팬은 코팅이 벗겨지면 바로 교체해야 합니다. 코팅이 벗겨지지 않도록 나무나 실리콘 소재의 조리도구를 사용하는 것은 누구나 아시죠. 세척할 때도 부드러운 재질의 수세미를 사용하고 코팅 팬을 포함한 모든 팬은 겹쳐 보관할 경우 표면이 손상될 수 있으므로 팬 사이에 종이 타올이나 헝겊 등을 넣어서 보관하면 오래 사용할수 있어요....

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