겨울철 식중독 예방법!


겨울철 식중독 예방법!

안녕하세요. 환이맘 이야기 입니다. 겨울철 더 많이 발생하는 식중독 예방법에 대해서 자세히 알아볼께요.^^ 1.손은 흐르는 물에 비누로 30초 이상 자주 씻기 2.어패류는 수돗물로 세척하고 중심 온도 85도에서 1분 이상 가열해서 먹기 3.물은 꼭 끓여 마시기 4.채소·과일은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 섭취하기 5.조리 도구는 열탕 소독하거나 염소 소독해서 사용하기 6.주변 환경 청결히 하고 자주 환기 하기. 7.화장실에서 용변 후 변기 뚜껑 꼭 닫고 물 내리기 8.노로바이러스 감염자와 접촉을 금하고 음식 섭취 시 개인 식기 사용하기 입니다. 식중독을 예방하려면 음식을 고온에서 1분 이상 가열해 먹어야 합니다. 그래야 노로바이러스가 죽기 때문입니다. 특히 겨울철 굴은 생으로 먹기보다 익혀 드시기를 권합니다 #노로바이러스에감염되면증상 설사ㆍ구토ㆍ메스꺼움ㆍ발열 등의 증상이 생기고. 위ㆍ장에 염증을 일으키고 24시간 잠복기를 거친 뒤 설사ㆍ구토ㆍ복통 등이 1~3일 발생합니다. 회복 후에...


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