방학동 짬뽕 맛집 _ 윤짬뽕 특1급 호텔 출신 셰프

며칠 전부터 #탕수육 이 먹고 싶었던 첫째는 점심을 방학동에서 유명한 #윤짬뽕 으로 선택. 특 1급 호텔 출신의 오너 셰프가 만드는 음식으로 유명하다. 음식은 주문과 동시에 만들어지기 시작해 다른 중국집에 비해 조리시간이 좀 걸리는 편이다. 이점 참고하시길 바란다. 고객과의 약속! 냉장 등심만을 사용하며 매일 육수를 만들고 잔반을 재사용하지 않는다는 모토가 좋다. 인테리어는 전체적으로 깔끔한 편이며 한쪽 벽면에는 사진 장식이 있고 반대쪽에는 주방을 볼 수 있는 통유리가 되어있다. 내부에는 앉을 좌석이 많이 있지는 않다. 점심시간에는 사람들로 다 차는 홀. 하지만 회전이 빨라 조금만 기다리면 금방 먹을 수 있다. 테이블..........

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