[밑반찬] 제철 봄나물《두릅숙회, 쪽파숙회, 마늘쫑무침, 취나물무침, 소고기냉이된장국, 머위나물고추장무침》만드는 법


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문질빈빈입니다~ 다시 월요일~~ 저는 친정이 걸어서 5분거리에 있었는데 치열했을 50여년간의 서울 생활을 정리하고 아빠의 오랜 숙원 고향으로 두분 다 귀향하셨어요 이삿짐 떠나는 날에는 실감안나더니 엄빠 없는 서울은 많이 허전하고 애틋해요 며칠 전에 엄마가 택배로 파김치 보낸다더니 각종 봄나물들까지 함께 도착했네요 평소같으면 반찬으로 가져왔을텐데 종류도 가지가지 이걸 다 어째~ 주말 시댁에도 가져갈 겸 간만에 부엌놀이 제대로 시작했어요 보약 한 첩과도 같다는 봄나물 요리 한 번 보실래여~~~ ㅋㅋ 두릅 피로회복과 면역력 증진, 신장병 예방, 심근경색과 동맥경화 예방 효과 하나하나 손질하는데 악~~ 따끔!! 깜짝 깜짝..........

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