안녕하세요~ 문질빈빈입니다 저 장아찌 또 들고왔어요 ㅋㅋ 제겐 백종원 장아찌소스가 있으니 종합장아찌로 여러가지를 한꺼번에 담궈 주변에 여기저기 나눠주고 토마토장아찌는 따로 담궈봤어요 토마토장아찌는 생소하시져? 저도 몇년전에 친한 언니가 담궈줘서 처음 맛 봤었는데 너무 맛있었거든요 마침 집에 짭짤이 대저토마토 덜익은 푸르딩딩한 아이들이 있어서 사용했어요 청토마토? 풋토마토? 장아찌에 사용하는 토마토는 익은 것 보다는 파랗고 단단한 아이들로 담궈야 아삭하고 맛 있어요 깨끗이 씻어서 물기는 말려주구요 꼭지는 따주고 4등분으로 자른 뒤 끝부분도 정리해..........
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