김치에 철가루같은 검은가루의 정체는?


김치에 철가루같은 검은가루의 정체는?

문질빈빈입니다 친정부모님께서 보내주신 김치 잘 먹고 있었는데 순간 눈에 딱 들어온 까맣게 보이는 것들 앗!! 뭐지? 뭘까? 벌레? 기생충알? 철가루? 혐오감 생기고 식욕 떨어지는 비주얼 좀 징그러워요 신랑 전동면도기 수염가루같아요 같이 온 파김치는 안그런데 총각김치만 까만점이... 하... 직접 농사지은 알타리로 엄마가 담궈서 보내준 김치 양도 엄청 많은데... 사실 예전에 지인이 준 김치 한 통을 거의 다 먹어가는데 바닥에 저런 까만가루가 잔뜩 있어서 미안하지만 남은건 그냥 버린적 있어요 그때는 고춧가루에 철가루가 섞여 온거라 생각했었거든요 엄마김치에서는 처음인데다가 정성과 노고가 담긴 김치라 어떡해야할지 대략 난감 엄마한테 확인하고 네이버에도 확인해보니 이거 먹어도 되는거랍니다 김치에 홍시를 넣으면 저렇다네요 홍시를 갈아 넣은 김치 맞거든요 휴... 다행입니다 친정은 매년 설탕 대신 홍시를 넣어 김치 담그는데 처음보는 이물질에 당황했어요 작은 검은점들은 감의 떫은맛을 내는 타닌(...


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