새콤하니 시원하고 깔끔한 맛의 무생채 만드는 법 아삭아삭 무채 무침 새콤 매콤 시원한 무생채로 입맛 돋우는 밑반찬을 만들어봐요! 무생채로 비빔밥도 만들어 먹고, 밥반찬으로 맛있고, 아삭 거리는 식감도 좋은 무우생채 무침. 여름 무의 쓴맛을 잡아주는 꿀팁도 정보도 알려드릴게요. 저희 집 식단에 자주 등장하는 단골 밑반찬 중 하나인 무생채를 만들어 먹었어요. 겨울 무에 비해 요즘 무는 맛이 덜해 생채로 해먹을 경우 무의 쓴맛이 올라와 맛 내기가 쉽지 않지만, 절이는 과정을 통해 무의 매운맛을 중화시켜 새콤달콤 시원하고 아삭한 무생채를 만들어볼 수 있어요. 맛이 덜한 여름 무도 맛있게 만들어볼 수 있는 무생채, 만드는 법도 간단하니 같이 맛이게 무쳐보실까요? [요리 목차] 재료준비 요리시간 : 30분 이내 /..
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