비린내 걱정 없이 바삭하고 담백하게 즐기는 냉동 순살 가자미구이 순살 가자미로 속살은 담백하고 겉은 바삭하고 노릇하게 구워 먹는 생선요리 잔 가시가 없어 생선을 멀리하는 어른 아이들도 모두 좋아하는 가자미 구이예요 비가 내리고 난 뒤 날이 한껏 추워졌네요. 입동도 지났고 정말 겨울이 왔나 봐요! 오늘은 냉동실 속 순살 가자미를 꺼내봤어요. 생선 비릿한 맛 때문에 선호하지 않으신 분들도 흰 살 생선은 비릿한 맛이 적으니 드셔 보세요. 그리고 무엇보다 튀기듯이 구워낸 거라 비린 맛은 전혀 없답니다. 가자미는 흰 살 생선이라 비릿한 맛도 없어서 아이들 먹기에도 참 좋은 생선 중 하나예요. 어른들이야 슥슥 가시 걷어내며 먹어도 되는 생선이지만 저희 집엔 꼬맹이들이 있어서 생선가시를 다 발라줘야 하기에 순살 ..
원문링크 : 냉동 가자미구이 순살로 바삭하고 맛있게 굽는 생선구이