담백한 닭곰탕 만들기, 간단한 닭한마리 레시피

오늘은 보양식 레시피중에 하나인 닭곰탕 만들기를 소개하려해요 일교차가 큰 요즘, 간단하면서도 뜨끈한 국물요리 닭곰탕으로 든든한 한끼 만들어볼까요?! c 재 료c 닭 한마리 파 양파 무 통마늘 후추 소그 이제 만들어 볼까요? 1.재료를 준비해주세요. 닭 1kg, 앙파 반개, 무, 파 1대, 통마늘 약10알 2.흐르는 물에 닭을 씻어 바로 사용해도 되고 배를 갈라서 넣어도 돼요. 배를 갈라서 내장제거 등 세척을 해주면 더 깔끔해서 전 배를 갈라주었어요. (절단용 닭을 이용해도 괜찮아요) 3.담백한 국물 맛을위해 닭을 한번 끓여 흐르는 물에 씻어주세요. (이과정은 패쓰하셔도 됩니다.) 4.닭과 함께 양파, 파, 무, 통마늘, 통후추 넣어 끓여주세요. ( 전 큰냄비 가득 물을 담아 끓였는데 1kg 닭에..

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