#을지로3가역 #9번출구 바로 근처에 있어서 찾기도 쉬운 #부타이2막 #오픈런 리뷰 올립니다. #카츠산도 만 빼고 다 주문 함 오픈런이라 자리선택 가능했구요 ^^ 일단 음식들 비쥬얼에 한번 침샘 폭발 하구요. 사진찍을 준비 완료 #마제소바 #기본맛 #부타이멘 두가지 만으로도 너무 예뻐서 눈으로 먼저 맛보는중 ^^ 흐트러 트리기 미안할 정도 지만..맛보려면~ㅋ 짭짤한데 고소~~하고 뒤끝맛에 매운 무슨 마라맛 같은게 툭 올라옵니다. 매운맛으로 먹어도 괜찮을 듯 . 사골육수의 깊은 맛이 나는 #부타이멘 은 돼지뼈를 장시간 우려 만든 #돈코츠라멘 답게 묵직~~한데 , 맛도 깔끔하고 고소함. 밥과 장국이 함께 나오는 #히레카츠 는 #안심 으로만 사용해서 고기의 부드러움이 쵝오 돈카츠가 겉은 바삭한데 속은 촉촉. 이거이 #겉바속촉 그리고 #소바후토마끼 오~~밥대신 #소바 라니..신선하다 근데 정말 마시써.안에 들은 연어살과 새우튀김과 섞여 식감도 좋고 오이와 단무지가 잘 어울어져 간이 아주 ...
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