마루코메 '공장' 소개

마루코메 제품 생산의 출발점은 바로 ‘고객’입니다. ‘더 맛있게, 더 건강하게’를 키워드로, 최신식 시설로 현대인의 라이프스타일에 맞는 내일의 음식문화를 만들기 위해 최선을 다합니다. 본사 직영공장 최 첨단의 자동화 공장은 위생적인 생산라인으로 매일매일 많은 량의 미소를 만들어 출하합니다. 미소의 원료는 콩, 쌀, 소금 등 3가지. 미소를 만드는 것은 예술이라고 불릴 정도로 다양한 공정이 있습니다. 중앙 연구소 시장 정보를 기초로 하여 네트워크로 정보를 공유하고, 최신 분석 기기를 통해 신상품 개발에 반영합니다. ‘간편하게 맛있는 미소국을 먹고 싶다.’는 사람들의 니즈를 파악한 ‘다시를 포함한 미소’는 여기에서 탄생했습니다. 환경 보호 마루코메는 각종 생산 설비에 대한 엄격한 심사를 통해 환경 보호에 적극적으로 임하고 있습니다. 그 성과로 환경을 중시하는 대표적인 공장으로 높은 평가를 얻고 있습니다. 철저한 배수 정화 처리 시설 공장에서 하루 동안 사용하는 물의 양은 약 1,500톤...