[미국/라스베이거스] - LV 버거 트립

2023년 3월 12일(일) ~ 20일(월) 블로그에 글을 올리려고 했다면 여러가지 각도의 사진도 찍고 대문도 찍고 했을텐데 그러지 못해 아쉽다. 가장 최근에 라스베이거스를 다녀왔고 그 중 버거 종류를 가장 많이 먹었음. 그래서 출장뒤 건강이... 이번 글은 버거 트립 편을 올리고 다음 글에 그외 기타 음식편으로 나눠서 사진 몇장 올리겠음. 우선 LV 버거 편을 진행하기 앞서. 우리가 흔히 말하는 햄버거에 대해 조금 글을 남기고자 함. 햄버거의 어원을 살펴보면 독일 함부르크 중심으로 활동하던 상인들이 몽골에서 독일로 가져온 음식이었던 타르타르 스테이크를 모방하여 그 지역 요리사가 다진 육회를 재료로 반죽하여 뭉친 것을 불에 구운 것으로 햄버그 스테이크 또는 함부르크 스테이트라 불렀다고 함. 그러다 18세기 초 미국으로 이민 온 독일 출신 이민자들이 이 스테이크를 미국에 널리 알리면서 함부르크에서 온 스테이크라는 이름인 햄버그 스테이크로(Hamburg Steak)로 불리게 되었고, 여...