바나나 냉장보관 과연 괜찮을까요?

시간이 지날수록 맛있어지는 후숙과일! 그중에서 대표적인 바나나는 냉장보관을 해도 될까요? 오늘은 바나나는 냉장보관을 해도 되는 과일인지 알아보기 이전에 대부분의 사람들이 익을수록 맛있는 과일들을 알고는 있지만 그게 후숙과일이라는 용어로 있는지를 잘 모르실 수 있어서 연관된 과일들은 어떤것들이 있는지를 먼저 살펴보도록 하겠습니다. 우리가 알아볼 바나나를 시작으로 가을 제철 과일인 무화과는 익을수록 말랑말랑 해지며 부드러워져 당도가 올라가게 된답니다. 냉장보관시 2~3일정도면 맛있어지죠. 뿐만 아니라 키위 역시 초기에는 딱딱하지만 시간이 지날수록 말랑말랑해지는데요, 이처럼 후숙과일은 보통 처음에는 단단하지만 시간이 흐를수록 부드러워진답니다. 이외로도 망고도 대표적인 예시구요, 자 그럼 본론으로 돌아가서, 바..

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