술 한 잔에 빨개지는 얼굴과 위험성

필요 없는 서두는 생략하고 빠르게 가겠습니다.모두가 알고 있는 것처럼 술은 알콜인 에탄올로 되어 있습니다.근데 이 에탄올은 세계보건기구가 규정한 발암물질입니다.간은 이 위험한 물질을 분해하기 위해 알콜탈수소효소(ADH)를 이용하여 아세트알데하이드를 만듭니다.근데, 아세트알데하이드 역시 세계보건기구가 규정한 발암물질입니다.간은 다시 일을 합니다.아세트알데하이드 탈수소효소(ALDH)를 이용해서 아세트산을 만듭니다.아세트산은 우리가 잘 아는 식초의 구성 물질입니다. 몸에 무해하죠.아세트산은 마지막으로 땀이나 소변으로 배출됩니다.여기서 얼굴이 빨개지는 사람들은 두 번째 효소인 아세트알데하이드 탈수..........

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