집사의 레시피 - 엄마손맛 꽁치김치찌개

유투브를 보면서 나한테 적합한 꽁치김치찌개 레시피를 고르고 있다. 백종원식 꽁치김치찌개엔 꽁치통조림 국물이 들어가서 그런지 약간 비린맛도 있고 깊은맛 보다는 단맛과 매운맛이 강했다.

따라서 "감칠맛을 위한 멸치육수를 우려내고 통조림 국물을 쓰지 않은 레시피"를 중심으로 탐색하였다. 오늘은 그 레시피를 활용한 결과물과 결과물 작성을 위해 100%를 참조한 레시피 동영상을 소개한다.

엄마손맛 꽁치김치찌개 만들기준비물1. 멸치육수 준비 ㅇ 멸치육수팩을 냄비에 넣고 육수를 먼저 마련한다.

충분히 우려나도록 20분 정도 우려준다. 2. 재료준비 ㅇ 갤럭시노트 카메라 어플이 업데이트됐다.

GIF 만드는 방법..........

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