지방산의 종류 및 특징

오일별 지방산베이스오일은 포화지방산과 불포화지방산으로 크게 구분된다. 지방산의 종류에 따라 특징이 다르다. 베이스 오일에 따라 지방산의 종류 및 함량이 달라 비누 제작시(경도, 세정력, 보습감)에 영향을 준다. 오일별 지방산을 파악하고 비누를 만들어야 비누의 특징에 맞게 오일을 선택할 수 있고, 그 양을 절할 수 있어 피부 타입에 맞는 비누를 제작할 수 있다. 》 포화지방산포화지방산은 산화가 쉽게 되지 않는 안전성이 있는 구조(탄소와 수소의 단일결합)를 가지고 있다. 상온에서 고체 상태이며 비누를 단단하게 하고 풍성한 거품을 만든다. 동물성 오일의 구성 성분이지만 식물성 오일인 코코넛과 팜 오일에도 많이 포함되어..........

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