황골엿 전통 잇는 모자 "몸이 삭아도 우리가 지켜야 할 전통"

황골엿은 치악산 황골마을에서 만들어진 엿입니다. 엿을 만들기 위해서는 하루 반나절이 걸린다고 합니다. 힘든 과정이지만 전통을 지켜야한다는 생각으로 어머니에 이어 아들까지, 6대째 가업을 지켜오고 있는 가족이 있습니다. ‘장바우 치악산 황골엿’의 5대 대표 김명자 명인과 그의 아들이자 6대 대표인 김기석 씨입니다. 그들의 인터뷰를 ‘정책주간지 K-공감’에서 확인하세요. 100년 된 가마솥에 6대째 엿물 끓이기 몸이 삭아도 우리가 지켜야 할 전통 ‘장바우 치악산 황골엿’의 김명자 명인과 김기석 씨는 매일 새벽 일어나 가마솥에 엿이 눌어붙지 않도록 네 시간 동안 젓는다. 사진 C영상미디어 전날 내린 눈이 산 전체를 하얗게 뒤덮은 2월 말, 강원 원주시 치악산 입구는 특히 고요했습니다. 주민과 가끔 지나는 등산객을 제외하곤 인적이 드물었습니다. 이곳에서 6대째 가업을 지켜오고 있는 가족이 있습니다. ‘장바우 치악산 황골엿’의 5대 대표 김명자(67) 명인과 그의 아들이자 6대 대표인 김기석...

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