과일 귤~ 구워먹기

삼겹살 너무 맛이 좋죠~~ 텔레비전보면 의사님들 나오셔서 구워먹는것 보다는 삶아서 먹어야 건강에 좋다고들 말합니다. 이번 김장때도 엄마가 해주신 수육을 너무 맛있게 먹고는 체한적이 있었죠.ㅠㅠ 수육도 좋지만,,,, 구이가 조금은 더 맛이 좋은것 같아요^^ 삼겹살,,, 얇은 대패삼겹살을 바로바로 구워서 soju 한잔에 ~~~ 생각나네요. 이러다가 새해초부터 몸무게가 무지 나올것 같아요.후 삼치구이, 꽁치구이 등 생선도 맛이 좋지만요.ㅎㅎ 구워서 먹으면 맛있는 과일이 있어요~~~~ 제주 감귤. 구워먹기!!! 규~울을 구우면요 쓴맛이나 신맛이 없어지고 달달한 단맛이 강해집니다. 생각만해도 단맛이 느껴지네요^^ 그렇다면 신선한 제주산 柑橘을 준비해봅니다. 근처 펜션에 놀러가시면 과일구이를 해서 먹어보세요. 파인애플도 구이용으로는 제격입니다,, 서양에서는 칠면조 등 고기요리할 때 같이 구워서 먹는다고 합니다. 먼저 준비한 mandarin(귤)을 알미늄 호일에 넣어서 둥글게 둥글게 감싸줍니다....

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