레시피도 특허 등록이 된다구요? (레시피와 지적재산권 이야기 2)


레시피도 특허 등록이 된다구요? (레시피와 지적재산권 이야기 2)

#레시피특허등록 #요리비법특허 #요리법특허 #요리방법특허등록 앞 글에서는 레시피가 저작권의 보호를 받는 저작물이 될 수 있는지 다뤘습니다. 이번 글에서는 레시피가 특허등록대상이 되는지 특허출원을 해서 등록까지 되려면 어떤 요건을 갖추어야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 대전에 자주 갈 일이 있어 갈 때마다 들르던 곳이 대전역에 있는 성심당입니다. 거기에 파는 튀김소보로(줄여서 '튀소'라고 합니다.)가 인기입니다. '성심당 튀김 소보로' 워낙 유명해서 한 번 쯤 드셔보시지 않으셨을까 합니다. 그러나 이 '튀소'가 특허로 등록이 되어 있다는 사실을 아시는 분들을 많지 않을 것 같습니다. 튀김소보로는 특허 등록번호 10-1104547로 2012년 1월 11일에 등록된 '튀김 소보로 빵의 제조 방법'에 관한 발명입니다. 찐빵에서 튀김소보로까지…대전 산역사 성심당 '창업 60년' 레시피 특허는 그 등록요건이 까다로운 편입니다. Tumisu, 출처 Pixabay 우선 레시피 또는 요리방법에 대...


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