수제 쿠키 만들기 레시피 "흑임자샤브레"


수제 쿠키 만들기 레시피 "흑임자샤브레"

흑임자샤브레는 꼭 기억해야겠다는 생각으로 작성해 보아요. 아무래도 쿠키는 기억해야 할 것도 많고, 들어가는 재료들도 많아서... 집에서 직접 해먹기 좀 번거로운데... 이 흑임자샤브레 쿠키는 직접 수제 만들기 할 때 딱인 것이다. 재료도 간단한 편이고, 만들기도 간단하고, 지인들의 모든 평판이 좋았다는~~~ 반죽 재료 : 버터, 슈가파우더, 소금, 계란, 흑임자가루, 박력 수제 쿠키 레시피(흑임자샤브레) 1. 재료 계량 1)흑임자가루+박력분 체질하기 2. 반죽 제조 1)버터->크림화 2) 체에 내린 슈가파우더+소금투입해서 ->크림화 3) 계란을 3~4회 나누어 넣으며 가볍게 혼합한다. 3.성형 및 팬닝 1) 냉동된 쿠키에 흰자를 바르고 설..........

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