내돈 내산, 연경재 에티오피아 케라모 내추럴

내돈 내산, 연경재 에티오피아 케라모 내추럴 집에서 커피를 내려먹기 시작한지 벌써 12년이 넘어가고 있다. 하지만 직접 볶아서 먹는 상황들이 대부분이었지만 잠깐의 휴식을 취하고 있는 나에게는 로스팅을 할 수 있는 환경이 되지 않아 실력좋고 맛있는 커피를 취급하는 많은 스페셜티 업체를 접하기엔 이만한 시기가 또 없을거라 생각한다. 새롭게 구매를 하면서 먹기 시작하려고 하니 많은 업체들이 있어서 선택의 폭이 넓은 반면에 결정장애가 있는 나에게 선택이라는건 사실 어려운 일이다. 하지만 눈에 띄는 첫번째 업체를 고민하지 않고 바로 선택해서 구매해봤다. 다양한 스페셜티 업체들 중에 내가 첫번째로 선택한 연경재에 대해 조금 알아보았다. 그래도 이왕 먹는 커피 알고 먹자는 저의 생각에는 변함이 없다. 그 많고 많은 ..

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