안녕하세요.베이킹홀릭 키위새버전으로 돌아왔습니다.전 시골로 오랫동안 가야해서저번에 간식거리를 몰아서 만들었네요 ㅎㅎ그 중 하나가 이 초콜릿 무스에요.무스케이크라 노오븐이고 초콜릿과 계란 노른자가 들어가 젤라틴도 들어가지 않아요~ 지름9cm 높이 7cm 미니 무스틀 사이즈 바닥 통밀쿠키 30 녹인 버터 10 달걀 노른자 2 개 바닐라익스트랙 약간 우유 80 다크초콜릿 100-120 휘핑 약간 한 생크림 70 +설탕 10 달걀노른자 2개에 우유와바닐라익스트랙을 조금 뿌리고잘 섞이게 몽근하게 저어 끓이다다크초콜릿을 넣어주어요.초콜릿이 녹기 시작하면 불을 끄고 휘핑 살짝핰 생크림을 넣고 섞어줘요.통밀쿠키 뿌신것과 녹인 버터로..........
<노오븐> 초콜릿무스 케이크 레시피에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
원문링크 : <노오븐> 초콜릿무스 케이크 레시피
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티